← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные клецки I

Онлайн рецепт картофельные клецки I

Тема: Клецки

Картофельные клецки I — это нежные облака, которые тают во рту, наполненные ароматом свежего картофеля и щепоткой любви. Каждый клецок — это маленькое произведение искусства, которое сочетает в себе простоту и изысканность, идеально подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мука пшеничная 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Сливочное масло 50 г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
  2. Разомните картофель в пюре, добавляя постепенно муку, яйцо, соль и перец. Замесите тесто до однородной консистенции.
  3. Сформируйте из теста небольшие клецки, придавая им круглую или овальную форму.
  4. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и аккуратно опустите клецки в кипящую воду. Готовьте их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (примерно 3-5 минут).
  5. В это время растопите сливочное масло на сковороде и добавьте мелко нарезанную зелень.
  6. Как только клецки будут готовы, аккуратно выложите их на тарелку и полейте растопленным маслом с зеленью.
  7. Подавайте горячими, наслаждаясь их невероятным вкусом и текстурой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подарок сырный с изысканным вкусом сладкий горошек мексиканская кухня блюдо для компании восточные специи на первые блюда цветочное перуанская кухня крепкие с ветчиной блюдо на завтрак безалкогольный выходные к сладким блюдам весеннее к десертам с домашними кнелями гости супер вкусное с кислым вкусом постный вариант для пирогов по праздникам для сладкоежек дичи блюдо на десерт можно запекать суп