← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные галушки с кукурузной мукой (по-венгерски)

Онлайн рецепт картофельные галушки с кукурузной мукой (по-венгерски)

Тема: Галушки

Представьте себе, как нежные картофельные галушки, обладающие легкой сладковатой ноткой кукурузной муки, танцуют на вашем языке. Это венгерское блюдо, словно солнечный день, наполненное теплом и уютом, станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. С каждым укусом вы будете ощущать, как легкость и аромат свежих ингредиентов переплетаются, создавая гармонию на вашей тарелке.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Кукурузная мука 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода для варки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите и разомните в пюре. Оставьте остывать.
  2. В остывшее картофельное пюре добавьте кукурузную муку, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
  3. Сформируйте из теста небольшие круглые галушки.
  4. В большом количестве кипящей подсоленной воды аккуратно опустите галушки. Варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, это займет около 3-5 минут.
  5. Достаньте готовые галушки с помощью шумовки и дайте им немного обсохнуть.
  6. Подавайте горячими, украсив зеленью или подливкой по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочетание вкусов деликатес блюда из крови блюда из риса куриное духовка время приготовления 30 минут летние рецепты на вертеле с выпечкой основа для супов соус безопарное тесто приготовление в домашних условиях фрикадельки на заправку горшочки второе блюдо освежающее сильно насыщенное основа для пирогов простое в приготовлении пирожки с чесноком в качестве закуски традиционный кремовая начинка птичье мясо с коричневым сахаром творческое