← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные буравчики

Онлайн рецепт картофельные буравчики

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир хрустящего удовольствия с картофельными буравчиками! Эти золотистые закуски, обжаренные до идеальной корочки, наполнят ваш вечер ароматом и теплом. Нежные внутренности картофеля встречаются с пикантными специями, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо 1
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до мягкости. Затем слейте воду и дайте ему немного остыть.
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре и добавьте давленый чеснок, паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. В отдельной тарелке взбейте яйцо. В другой тарелке разместите панировочные сухари.
  4. Сформируйте из картофельной массы небольшие круглые или овальные котлетки.
  5. Обваляйте каждую котлетку сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте картофельные буравчики с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовые буравчики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  8. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с омлетом торжественное блюдо из кукурузы легкий крем выходные сладкое и острое на праздничный стол по-провансальски незабываемый вкус для начинающих перуанская кухня вяленое хрустящая комфортная еда основа для соусов с специями обжаренное домашние рецепты азербайджанская кухня осетинское богатое белком лесные ягоды сладкий маринованные кофейные соус комплексное блюдо горячая закуска осенний опарный способ