← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные блины со свиным салом

Онлайн рецепт картофельные блины со свиным салом

Тема: Блины

Представьте себе, как нежные картофельные блины, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с хрустящими кусочками свиного сала, создавая идеальный симфонический дуэт текстур и вкусов. Каждый укус — это праздник, где мягкий картофель встречает насыщенный вкус сала, а легкая нотка зелени добавляет свежести. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или дружеской встречи.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Свиное сало 150 г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г
  • Масло растительное для жарки по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Промойте натертый картофель холодной водой и отожмите лишнюю жидкость.
  2. В глубокой миске смешайте натертый картофель, яйцо, муку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Сало нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки. Уберите сало со сковороды и оставьте немного жира для жарки блинов.
  4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте картофельную массу, формируя блины, и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. По готовности блинов добавьте обжаренное сало и мелко нарезанную зелень сверху. Подавайте горячими с соусом или сметаной по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

универсальный коктейли время на приготовление 30 минут домашнее варенье с творогом для морепродуктов с добавлением сыра с быстрым приготовлением горшочки с редкими ингредиентами для шашлыка с добавлением оливок для компании день рождения рецепты на праздник к мясу из творога для застолья книга рецептов домашние пирожные богато витаминами вегетарианский для мяса высушенное потроха готовим в духовке студенческое восстанавливающее блюдо для особого случая блюдо с гренками