← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные блинчики

Онлайн рецепт картофельные блинчики

Тема: Закуска

Картофельные блинчики — это золотистые, хрустящие и невероятно ароматные лепешки, созданные из свежеваренного картофеля и щепотки любви. Их мягкая внутренняя часть, пропитанная нежным вкусом, идеально дополняется хрустящей корочкой, а разнообразные начинки добавляют яркие нотки в каждый укус.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.25 ч. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Растительное масло 3 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до готовности в подсоленной воде. Затем слейте воду и дайте ему немного остыть.
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре.
  3. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень в картофельное пюре. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  4. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  5. Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, формируя круглые блинчики. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты.
  6. Готовые блинчики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  7. Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

законсервировать нетрадиционное маринованное время подготовки летние плоды пицца консервирование легко гладкая текстура веганское (при отсутствии сливок) здоровое сытное основной рецепт с орехами блюда из круп для начинающих натуральные ингредиенты основа для пирогов согревающий блюдо к чаю кисло-сладкое бюджетный восстанавливающий дичь блюда из овощей летний десерт запеканка в пост северное без теста