← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные штанги

Онлайн рецепт картофельные штанги

Тема: Закуска

Картофельные штанги — это хрустящие и золотистые палочки, которые тают во рту, наполняя его нежными картофельными нотками и легкой зеленью. Подаются с соусом, который добавляет пикантности и яркости этому простому, но невероятно вкусному блюду, идеально подходящему как для ужина с друзьями, так и для уютного семейного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Чеснок сушеный 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (укроп или петрушка) 2 ст. ложки
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на длинные полоски, напоминающие штанги. Промойте их в холодной воде и обсушите.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль, перец, чеснок и паприку. Добавьте нарезанный картофель и тщательно перемешайте, чтобы каждая палочка была покрыта смесью.
  3. В другой миске взбейте яйцо и добавьте мелко нарезанную зелень. Обмакните каждую картофельную штангу в яичную смесь.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте картофельные штанги до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
  5. Готовые штанги выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Подавайте горячими с вашим любимым соусом — это может быть чесночный, йогуртовый или острый соус.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кавказская кухня свежие овощи диетическое бюджетный авторское для пасты пряное приготовление на плите вместо мяса блюдо из орехов ореховое рукоделие мясной домашняя выпечка в сезон сметанное праздничное блюдо антарктическое блюда из круп комплексное закуска с запеканием острое недорогие ингредиенты с белком кислые основа для соусов с фасолью свежие ингредиенты блюда с лимоном