← Главная | Расширенный поиск →

Картофельные пышки

Онлайн рецепт картофельные пышки

Тема: Закуска

Картофельные пышки — это нежные и воздушные лепешки, созданные из отборного картофеля. Обжаренные до золотистой корочки, они пленят ваши вкусовые рецепторы своим удивительным сочетанием хрустящей поверхности и мягкой внутренней текстуры. Каждый укус наполняет ощущением домашнего уюта и тепла, а легкий аромат зелени и специй добавляет пикантности этому блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Зелень (петрушка или укроп) 30 г
  • Растительное масло 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в кожуре до мягкости, затем остудите и очистите.
  2. Разомните картофель в пюре и добавьте яйцо, соль, перец и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  3. Постепенно добавляйте муку, продолжая замешивать тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
  4. Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте пышки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Выложите готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Подавайте горячими, можно с вашим любимым соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в мясо запас на зиму имбирный с копченым вкусом кубинская кухня богатое белками основа для пирогов простое в приготовлении воскресный рецепт богатое овощами легкое постное красное вино рецепт для гурманов разноцветное высокобелковое блюдо для семьи буханка авторское питательное домашняя заправка сливочный армянская кухня нетрадиционное сочетание зеленая кухня перекус по-маньчжурски традиционные разнообразное простой рецепт