Картофельное пюре цветное
Онлайн рецепт
картофельное пюре цветное
Тема: Гарнир
Представляем вашему вниманию невероятное картофельное пюре цветное — это не просто гарнир, а настоящая феерия цвета и вкуса! Нежное, воздушное и с яркими оттенками, это пюре покорит даже самых привередливых гурманов. Смешение картофеля, сладкого картофеля и цветной капусты создаёт уникальную текстуру и вкус, а добавление сливочного масла и пряных трав придает ему насыщенность и аромат. Порадуйте своих близких и удивите их кулинарными талантами!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Сладкий картофель
300 г
-
Цветная капуста
200 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и сладкий картофель, нарежьте их на кусочки одинакового размера. Цветную капусту разделите на соцветия.
-
В одной кастрюле отварите картофель и сладкий картофель до мягкости, а в другой — цветную капусту.
-
Когда овощи готовы, слейте воду и дайте им немного остыть.
-
В глубокой миске соедините все отваренные овощи: картофель, сладкий картофель и цветную капусту.
-
Добавьте сливочное масло и молоко, посолите и поперчите по вкусу.
-
Используя толкушку или блендер, тщательно разомните овощи до получения однородной консистенции.
-
Подавайте пюре горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Наслаждайтесь ярким вкусом и цветом вашего блюда!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: