← Главная | Расширенный поиск →

Картофельное пюре со шпинатом

Онлайн рецепт картофельное пюре со шпинатом

Тема: Гарнир

Нежное картофельное пюре со шпинатом — это изысканное сочетание классического блюда и свежей зелени. Пюре, обладающее кремовой текстурой и ярким зелёным оттенком, подарит вашему столу весеннее настроение и зарядит энергией. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь шпинат богат витаминами и минералами, а картофель делает его сытным.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Шпинат свежий 200 г
  • Молоко 150 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные кусочки. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
  2. Пока картофель варится, промойте шпинат под холодной водой и обсушите.
  3. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и добавьте шпинат. Обжаривайте его 2-3 минуты, пока он не станет мягким.
  4. Слейте воду с картофеля и верните его в кастрюлю.
  5. Добавьте молоко, обжаренный шпинат, соль и перец.
  6. Используя картофелемялку или блендер, тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной и воздушной массы.
  7. Пробуйте пюре на вкус и при необходимости добавьте еще соли или перца.
  8. Подавайте пюре горячим, украсив свежими листьями шпината или зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в зимнем меню ваниль с запечкой кубинская кухня с майонезом блюдо на гарнир глаженое с ароматными травами итальянское приготовление рыбы с тестом запеканки дополнение к блюдам с трюфелями восточноевропейская кухня блюдо из тыквы домашнее варенье маринованные цитрусовый хлеб запекание суп узбекская кухня долго хранящийся ресторанное с подливой нежные груша с гарниром чай