Картофельное пюре с зеленью
Онлайн рецепт
картофельное пюре с зеленью
Тема: Гарнир
Картофельное пюре с зеленью — это нежное и воздушное лакомство, которое радует своим ароматом свежей зелени. Каждая ложка этого пюре дарит ощущение домашнего уюта и тепла. С добавлением ароматного укропа и петрушки, это блюдо становится не только вкусным, но и полезным, придавая энергии и бодрости на весь день.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Молоко
200 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
50 г
-
Петрушка свежая
50 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой и доведите до кипения.
-
Варите картофель на среднем огне до мягкости, около 15-20 минут. Проверьте его готовность, проткнув вилкой.
-
Слейте воду и верните картофель в кастрюлю. На небольшом огне добавьте сливочное масло и молоко.
-
Разомните картофель с помощью толкушки или блендера до получения однородной массы.
-
Добавьте мелко нарезанные укроп и петрушку. Хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Подавайте теплым, украсив свежей зеленью сверху.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: