← Главная | Расширенный поиск →

Картофельное пюре с яичницей и сельдью

Онлайн рецепт картофельное пюре с яичницей и сельдью

Тема: Закуска

Картофельное пюре с яичницей и сельдью — это оригинальное сочетание, где нежная текстура пюре обнимает хрустящую яичницу, а соленая сельдь добавляет нотку морского аромата. Это блюдо станет ярким акцентом на вашем столе, сочетая в себе простоту и изысканность.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Яйца 4 шт
  • Сельдь 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, примерно 20-25 минут.
  2. Слейте воду и добавьте сливочное масло и молоко в картофель. Разомните до получения однородной, нежной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. В сковороде разогрейте немного масла и разбейте яйца. Приготовьте яичницу до желаемой степени готовности: с жидким желтком или полностью прожаренной.
  4. На тарелке выложите порцию картофельного пюре. Сверху аккуратно разместите яичницу.
  5. Нарежьте сельдь на кусочки и добавьте ее к пюре и яичнице.
  6. Посыпьте зеленью для свежести и аромата. Подавайте горячим, наслаждаясь восхитительными контрастами вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горох карнавальное с зеленью овощной дома с майонезом десерты чешская кухня домашние рецепты с завтраком итальянская кухня австрийская кухня с высоким содержанием белка долгое хранение для особых случаев на семейный ужин обед время приготовления 30 минут особенное блюдо на праздник приправы блюдо на гарнир домашняя рецепт для гурманов освежающее классическое десертное с шоколадом горшочки главное блюдо