← Главная | Расширенный поиск →

Картофельное пюре с яичницей и сельдью

Онлайн рецепт картофельное пюре с яичницей и сельдью

Тема: Закуска

Картофельное пюре с яичницей и сельдью — это оригинальное сочетание, где нежная текстура пюре обнимает хрустящую яичницу, а соленая сельдь добавляет нотку морского аромата. Это блюдо станет ярким акцентом на вашем столе, сочетая в себе простоту и изысканность.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Яйца 4 шт
  • Сельдь 200 г
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, примерно 20-25 минут.
  2. Слейте воду и добавьте сливочное масло и молоко в картофель. Разомните до получения однородной, нежной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. В сковороде разогрейте немного масла и разбейте яйца. Приготовьте яичницу до желаемой степени готовности: с жидким желтком или полностью прожаренной.
  4. На тарелке выложите порцию картофельного пюре. Сверху аккуратно разместите яичницу.
  5. Нарежьте сельдь на кусочки и добавьте ее к пюре и яичнице.
  6. Посыпьте зеленью для свежести и аромата. Подавайте горячим, наслаждаясь восхитительными контрастами вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

освежающее полезно красиво поданное опарный способ с маком осетинское для запеканок высокий белок блюда с рыбой колбаса цитрусовое умами рецепт для утреннего кофе влюбленным уютное питающий перловка мужские востребованное изумительное с тестом временные затраты с икрой особый случай приготовление рыбы мексиканское конфитюр десерт ржаной с вином