Картофельное пюре с майонезом

Ингредиенты рецепта

• Картофель 1 кг
• Майонез 150 г
• Молоко 100 мл
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зелень (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Очистите картофель и нарежьте его на равные кубики. Это поможет ему быстрее свариться.
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала овощи, и добавьте немного соли.
3. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
4. Слейте воду и верните картофель обратно в кастрюлю. На медленном огне немного подсушите его, чтобы убрать лишнюю влагу.
5. Добавьте майонез и молоко, начните вымешивать картофель до получения однородной, кремовой консистенции. Для более воздушной текстуры можно использовать миксер.
6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень для свежести и яркости.
7. Подавайте пюре горячим, украсив сверху зеленью или капелькой майонеза.