Картофельное пюре с кокосом
Онлайн рецепт
картофельное пюре с кокосом
Тема: Гарнир
Погрузитесь в экзотический мир с этим необычным картофельным пюре с кокосом. Нежные, кремовые текстуры картофеля встречаются с ароматом кокоса, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас на тропические острова. Это блюдо станет идеальным сопровождением к мясным и рыбным блюдам или же самостоятельной изысканной закуской.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Кокосовое молоко
200 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Кокосовая стружка
50 г
-
Зеленый лук
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на небольшие кусочки. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 20 минут).
-
Слейте воду и верните картофель обратно в кастрюлю. Добавьте сливочное масло и кокосовое молоко.
-
Разомните картофель до получения однородной массы с помощью толкушки или блендера.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Добавьте кокосовую стружку и мелко нарезанный зеленый лук, перемешайте еще раз.
-
Подавайте горячим, украсив сверху дополнительной кокосовой стружкой и ломтиками зеленого лука.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: