← Главная | Расширенный поиск →

Картофельное пюре II

Онлайн рецепт картофельное пюре II

Тема: Гарнир

Представьте себе, как нежные облака из картофельного пюре окутывают ваш вкус, сочетая в себе сливочную текстуру и легкий привкус чеснока. Это картофельное пюре II — это не просто гарнир, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит даже самый изысканный стол.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по желанию для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Поместите в кастрюлю с холодной подсоленной водой и доведите до кипения.
  2. Варите картофель до мягкости, около 15-20 минут. Проверьте готовность, прокалывая кусочки ножом.
  3. Параллельно в небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте на медленном огне, пока не появится аромат.
  4. Слейте воду с готового картофеля и верните его в кастрюлю. Разомните картофель до однородной консистенции.
  5. Постепенно добавляйте молоко и чесночное масло, тщательно перемешивая до получения воздушного пюре.
  6. Приправьте по вкусу солью и перцем. Если хотите, добавьте нарезанную петрушку.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подливка домашний соус творчество на кухне сладкое и острое блюда для зимы запеченные на гриле с повидлом на бульон необычное сочетание с гранатом курица осенние блюда морепродукты вместе с гарниром паровое с домашними рецептами чайное блюдо с колбасой блюдо из круп зимнее блюдо для детей на пару прованские травы с картошкой легкий кабардинская кухня холодный блюда из морепродуктов натуральный