Картофельное пюре I
Онлайн рецепт
картофельное пюре I
Тема: Гарнир
Нежное и воздушное картофельное пюре, окутанное ароматом сливочного масла и щепоткой мускатного ореха, превращается в идеальное сопровождение для любого блюда. Это не просто гарнир — это настоящая кулинарная симфония, которая радует глаз и согревает душу.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Молоко
200 мл
-
Сливочное масло
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Мускатный орех
щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на куски среднего размера. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой, добавив немного соли.
-
Доведите до кипения и варите около 20 минут до мягкости.
-
Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
-
Добавьте сливочное масло и начните разминавать картофель толкушкой.
-
Постепенно влейте молоко, продолжая разминать до достижения желаемой консистенции.
-
Приправьте солью, черным перцем и мускатным орехом по вкусу.
-
Перемешайте пюре до однородности и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: