← Главная | Расширенный поиск →

Картофельное пюре

Онлайн рецепт картофельное пюре

Тема: Гарнир

Нежнейшее картофельное пюре, обладающее удивительной кремовой текстурой и легкой сладковатой ноткой, идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного угощения. Добавление сливочного масла и щепотки мускатного ореха придает ему особую изюминку, а свежая зелень добавляет яркости и аромата.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Мускатный орех 0.5 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски для равномерного варки.
  2. Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте соль.
  3. Доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости (примерно 20-25 минут).
  4. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
  5. Добавьте сливочное масло и начните разминавать картофель толкушкой до получения однородной массы.
  6. Постепенно влейте молоко, продолжая размешивать, пока пюре не станет гладким и кремовым.
  7. Добавьте мускатный орех, перемешайте и при необходимости подкорректируйте вкус солью.
  8. Подавайте, украсив пюре свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грибной без молока с белым вином оригинальная закуска дешево комфортная еда немецкая кухня основа для десертов безопарное тесто вытяжное с натяжкой хлеб с игристым чудесный аромат кремовые без шоколада долгоиграющее кофейные зимнее меню жаркое с запеченными овощами зимние овощи на салат блюда на завтрак приготовление на водяной бане антистресс грилирование домашний соус основной соус маринад