Картофельное печенье
Онлайн рецепт
картофельное печенье
Тема: Выпечка
Погрузитесь в мир уютного тепла с нашим картофельным печеньем. Это лакомство, хрустящее снаружи и мягкое внутри, обладает нежным картофельным ароматом, обогащенным нотками свежей зелени и легкой сладостью. Идеально подходит к чаю или как закуска на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его до мягкости, затем тщательно разомните в пюре.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и черный перец.
-
Добавьте яйцо и оливковое масло к картофельному пюре, перемешайте до однородности.
-
Постепенно вводите мучную смесь в картофельное пюре, замешивая тесто.
-
Мелко нарежьте зелень и добавьте её в тесто, аккуратно перемешивая.
-
Сформируйте небольшие лепешки и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Дайте печенью немного остыть, затем подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: