Картофельно-яичный салат
Онлайн рецепт
картофельно-яичный салат
Тема: Салат
Этот картофельно-яичный салат — настоящая симфония вкусов и текстур. Нежные кусочки отварного картофеля переплетаются с ароматными яйцами, нежным луком и пикантными травами, создавая идеальное сочетание для любого стола. С добавлением легкой заправки на основе йогурта и зелени, этот салат станет не только сытным, но и освежающим блюдом, которое украсит ваш обед или ужин.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук зеленый
1 пучок
-
Укроп
1 пучок
-
Йогурт натуральный
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
В отдельной кастрюле отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите, очистите и нарежьте крупными кубиками.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
-
В глубокой миске соедините картофель, яйца, лук и укроп.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте йогурт, оливковое масло, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить картофель и яйца.
-
Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте салат как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: