Картофельная запеканка с яйцом
Онлайн рецепт
картофельная запеканка с яйцом
Тема: Запеканка
Эта картофельная запеканка с яйцом — это истинный кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность запеченного картофеля и воздушность яиц. Она станет не только сытным обедом, но и прекрасным угощением для друзей на вечеринке. Каждый кусочек пронизан ароматом свежих трав и легкой хрустящей корочкой, что делает это блюдо настоящим гастрономическим удовольствием.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Твердый сыр
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
-
В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
-
В форму для запекания выложите половину картофеля, затем равномерно распределите обжаренные лук и чеснок.
-
Залейте смесью из яиц и молока, затем добавьте оставшийся картофель.
-
Посыпьте тертым сыром и укропом.
-
Запекайте в разогретой духовке 40-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и не пропечется.
-
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: