← Главная | Расширенный поиск →

Картофельная запеканка с мясом

Онлайн рецепт картофельная запеканка с мясом

Тема: Запеканка

Превосходная картофельная запеканка с мясом — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежные слои картофельного пюре и сочное мясо, запеченные до золотистой корочки. Каждая порция наполнена уютом и теплом, идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мясной фарш (свинина и говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр (твердый) 150 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Картофель очистите и нарежьте на кусочки. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и сделайте пюре, добавив молоко и яйцо. Приправьте солью и перцем.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и фарш. Жарьте до готовности фарша, приправьте солью и перцем.
  3. В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, равномерно распределите мясную начинку, затем накройте оставшимся пюре.
  4. Сверху натрите сыр и равномерно распределите.
  5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
  6. Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грузинская кухня перловка ореховый романтическое блюдо из муки домашние консервации слабоалкогольное азербайджанская кухня блюда из яйца ванильное крем-суп настоять с творогом начинка долгий срок хранения находится в вине с праздником по-украински фуршет в качестве гарнира украинская кухня с гриля с розмарином в качестве основного блюда особое блюдо основа для теста с использованием трав кофейные угощения романтический вечер летние вкусы