← Главная | Расширенный поиск →

Картофельная запеканка с морковью

Онлайн рецепт картофельная запеканка с морковью

Тема: Запеканка

Представьте себе теплую, уютную картофельную запеканку, в которой нежные слои картофеля переплетаются с яркими, сладкими морковными нотами. Это блюдо, как одеяло, окутывает вас своей заботой, наполняя дом ароматом домашнего уюта и тепла. Каждый кусочек — это гармония вкуса и текстуры, где хрустящая корочка встречается с бархатной начинкой, подчеркивающей простоту и изящество овощей.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Морковь 300 г
  • Лук 1 шт
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Сыр (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и морковь, затем нарежьте их тонкими кружками. Лук нарежьте мелкими кубиками.
  2. В большой сковороде на среднем огне обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте картофель, морковь, обжаренный лук, молоко, яйца, соль и перец. Если вы используете сыр, добавьте его в смесь.
  4. Разогрейте духовку до 180°C.
  5. Выложите овощную смесь в смазанную маслом форму для запекания, равномерно распределяя.
  6. Запекайте в духовке 40-50 минут, пока картофель не станет мягким и запеканка не подрумянится сверху.
  7. Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой. Подавайте горячей или теплой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с праздничным соусом для микроволновки блюда из пасты для лета яркое суп самостоятельное приготовление с высоким уровнем сложности ванильное приготовление на плите вино высококалорийное крепкий напиток холодные закуски в зимний период с крапивой национальная кухня с кунжутом устрицы и улитки с домашним уютом северное блюда из бобовых летняя кухня сытное древние рецепты домашний посол в сезон гусиные потроха рыбное блюдо в русском стиле