Картофельная запеканка с легким
Онлайн рецепт
картофельная запеканка с легким
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир кулинарного волшебства с нашей картофельной запеканкой с легким! Это блюдо сочетает в себе нежные слои картофеля, запеченные до золотистой корочки, и легкий кремовый соус, который придаёт ему невероятную лёгкость и изысканность. Идеально подходит для уютного ужина или праздничного стола, эта запеканка порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сливки
200 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сыр (тертый)
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими слайсами.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске взбейте яйца со сливками, добавьте соль и перец по вкусу.
-
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем равномерно распределите обжаренные лук и чеснок.
-
Залейте картофельно-луковую смесь яично-сливочной смесью и посыпьте тертым сыром.
-
Повторите слои, пока не исчерпаете все ингредиенты, завершая слоем картофеля и сыра.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
-
Уберите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до появления золотистой корочки.
-
Дайте запеканке немного остыть, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: