Картофельная запеканка или рулет
Онлайн рецепт
картофельная запеканка или рулет
Тема: Запеканка
Представьте себе, как нежный картофель обнимает шепот ароматных трав и сыра, создавая гармонию вкусов в каждом укусе. Эта запеканка — это не просто блюдо, а кулинарное путешествие, которое перенесёт вас в уютный уголок домашнего счастья.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Молоко
200 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Яйцо
2 шт
-
Твердый сыр
150 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
-
В миске разомните картофель в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Натереть сыр на крупной терке и добавить к картофельной массе вместе с мелко нарезанным укропом и чесноком. Перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Вылейте картофельную массу в смазанную маслом форму для запекания и разровняйте верх.
-
Выпекайте запеканку 30-35 минут до золотистой корочки. Перед подачей дайте немного остыть.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: