Картофельная запеканка II
Онлайн рецепт
картофельная запеканка II
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир вкуса с этой картофельной запеканкой, где каждый слой — это нежность и уют. Хрустящая корочка, золотистая и аппетитная, скрывает под собой сочную начинку из картофеля, обогащенную сливочным вкусом и щепоткой свежих трав. Это блюдо станет изюминкой любого стола, согревая сердца и радуя собеседников.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Лук
2 шт.
-
Сливки
200 мл
-
Твердый сыр
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Отварите до полуготовности в подсоленной воде.
-
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте отварной картофель, обжаренный лук, сливки, яйца, соль и перец.
-
Выложите половину картофельной смеси в смазанную маслом форму.
-
Натрите сыр и равномерно распределите его по картофелю.
-
Затем выложите оставшуюся картофельную массу сверху.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте запеканку 40-50 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: