← Главная | Расширенный поиск →

Картофельная запеканка I

Онлайн рецепт картофельная запеканка I

Тема: Запеканка

Картофельная запеканка I — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежность картофеля и ароматный сыр, запеченные до золотистой корочки. Каждый кусочек этой запеканки тает во рту, даря незабываемые вкусовые ощущения. Подается с легким салатом или сметаной, она станет настоящей находкой для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сыр твердый 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливки 150 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Укроп свежий по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук мелко нарежьте.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соедините картофель, обжаренный лук, соль, перец и нарезанный укроп.
  4. В отдельной емкости взбейте яйца со сливками до однородной массы.
  5. В форму для запекания уложите половину картофельной смеси, затем равномерно распределите половину тертого сыра.
  6. Сверху вылейте половину яично-сливочной смеси.
  7. Повторите слои с оставшейся картошкой, сыром и заливкой.
  8. Накройте форму фольгой и отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
  9. Затем снимите фольгу и запекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки.
  10. Дайте запеканке немного остыть и нарежьте на порции перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из желатина удобно для семьи красиво оформленное классическая кухня вторые блюда с молоком с добавлением алкоголя экспериментальное птица в мясном с закуской приготовление масел на праздники в праздники фаршированное без сахара азиатская кухня легко и быстро для кофе грилирование с выпечкой с сыром высокий уровень сложности с ягодами рыбное блюдо дома летнее недолго закуска к птице