← Главная | Расширенный поиск →

Картофельная соломка

Онлайн рецепт картофельная соломка

Тема: Закуска

Картофельная соломка — это хрустящее лакомство, которое сочетает в себе золотистую корочку и нежный вкус, напоминая о детских радостях на пикниках и вечеринках. Приготовленная с любовью, она станет идеальной закуской к любимым напиткам или ярким дополнением к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Растительное масло 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Чеснок (порошок) 0.5 ч. ложка
  • Черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Картофель тщательно вымойте и очистите от кожуры. Нарежьте его тонкими полосками, стараясь сделать их одинаковой толщины для равномерного приготовления.
  2. В глубокой миске смешайте нарезанный картофель с солью, паприкой и чесноком. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
  4. Аккуратно опускайте картофельные полоски в горячее масло порциями, чтобы они не слипались. Жарьте до золотистой корочки, примерно 3-5 минут.
  5. Готовые соломки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и посыпьте черным перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ароматом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богатый вкус остренькое блюда из бобов тропическое семейный рецепт с помидорами молочные к мясу и рыбе на соусы настойка с видео с овощеи островное блюдо из фарша целебное грустное куриный взбитые сливки с кислой капустой приготовить за 30 минут доказанное временем замороженный вытяжной на Пасху походное лесные грибы на второй нет термической обработки алкогольные маринады