Картофельная пицца по-холостяцки
Онлайн рецепт
картофельная пицца по-холостяцки
Тема: Закуска
Картофельная пицца по-холостяцки - это кулинарный шедевр, который сочетает в себе хрустящую картофельную корочку и богатую начинку. Она идеальна для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить, не тратя много времени на приготовление. Нежный, но в то же время насыщенный вкус картофеля в сочетании с расплавленным сыром и сочными томатами сделает ваше блюдо настоящим праздником для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Орегано
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Промойте натертый картофель в холодной воде и отожмите лишнюю влагу.
-
В глубокой миске смешайте натертый картофель, яйцо, муку, соль и перец до однородной массы.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите картофельную массу, формируя корочку, и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
-
В это время нарежьте помидоры и натрите сыр.
-
После того как корочка подрумянится, переверните картофельную основу и равномерно распределите сверху помидоры и сыр. Посыпьте орегано.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
-
Подавайте горячей, нарезанной на кусочки, как настоящую пиццу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: