← Главная | Расширенный поиск →

Картофельная лепешка на сковороде

Онлайн рецепт картофельная лепешка на сковороде

Тема: Закуска

Картофельная лепешка на сковороде — это золотистая, хрустящая и невероятно ароматная закуска, которая объединяет в себе тепло домашнего уюта и яркие ноты свежих трав. Каждая лепешка — это нежная сердцевина из картофеля, обрамленная хрустящей корочкой, которая с каждым укусом пробуждает аппетит и дарит наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Зелень (петрушка, укроп) 30 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите.
  2. Разомните картофель в пюре и добавьте яйцо, муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из них лепешки.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
  5. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Подавайте горячими со сметаной или вашим любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с запеченной уткой зимние рецепты медовый заготовка ресторанный уровень настойка с печенью экономно с обжариванием осенний уют хрустящее к курице с яйцом приготовление в домашних условиях по домашнему омлет с добавлением овощей рецепт для торжества с маринадом с праздничным настроением приготовление на одном огне на основной блюдо из горшочка заливное для семьи основа для пирожков крепкий напиток сельдь индийская кухня оздоровительное