← Главная | Расширенный поиск →

Картофель жареный с луком и грибами

Онлайн рецепт картофель жареный с луком и грибами

Тема: Гарнир

Нежный жареный картофель, обжаренный до золотистой корочки, в сочетании с сладким луком и ароматными грибами, создаёт настоящую симфонию вкусов. Это блюдо станет идеальным дополнением к любому основному блюду или самостоятельной закуской, наполняя ваш дом уютом и теплом.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Грибы (шампиньоны) 300 г
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками или соломкой, как вам больше нравится. Промойте под холодной водой и обсушите.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а грибы — ломтиками.
  3. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте его до золотистой корочки, периодически помешивая, около 15-20 минут.
  4. Когда картофель начнет подрумяниваться, добавьте лук и продолжайте жарить еще 5 минут, пока он не станет мягким и прозрачным.
  5. Затем добавьте грибы и готовьте еще 5-7 минут, пока они не дадут сок и не подрумянятся.
  6. Приправьте блюдо солью и черным перцем по вкусу. Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень для аромата.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

овощное блюдо с добавлением яиц с высоким уровнем сложности марокканская кухня блюдо из субпродуктов зимний для микроволновки с ветчиной вегетарианское с сухофруктами варенье с вином к быстрым блюдам на перекус ферментированное немецкое с яйцом казачье безмолочное тропические вкусы субпродукты с низким содержанием углеводов с праздником латинская кухня экзотическая блюда с овощами летнее угощение медитеранская кухня апельсиновое домашнее варенье