Картофель жареный II
Онлайн рецепт
картофель жареный II
Тема: Гарнир
Картофель жареный II — это хрустящие золотистые кусочки, обжаренные до идеального состояния, с добавлением ароматных трав и специй, которые придают блюду неповторимый вкус. Каждый укус дарит удовольствие и теплые воспоминания о домашнем уюте.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Картофель тщательно промыть и нарезать на кубики или дольки размером примерно 2 см.
-
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
-
Когда масло начнет слегка искриться, добавить нарезанный картофель и обжарить его до золотистой корочки, часто помешивая, около 15-20 минут.
-
За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок, розмарин, соль, перец и паприку, продолжая обжаривать, пока чеснок не станет золотистым и ароматным.
-
Готовый картофель подать горячим, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: