← Главная | Расширенный поиск →

Картофель жареный (фри)

Онлайн рецепт картофель жареный (фри)

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир хрустящих удовольствий с нашим жареным картофелем фри! Каждая ломтик золотистого картофеля, обжаренный до идеальной хрусткости, дарит взрыв вкуса и аромата. Хрустящая корочка обнимает мягкую, тающую внутри текстуру, создавая идеальное сочетание. Подавайте с вашим любимым соусом, и это блюдо станет настоящим хитом на любом столе!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Соль 1 ст. ложка
  • Растительное масло 500 мл
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Чеснок (по желанию) 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на тонкие полоски. Замочите нарезанный картофель в холодной воде на 30 минут, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
  2. После замачивания thoroughly обсушите картофель с помощью полотенца.
  3. В глубокой сковороде или фритюрнице разогрейте растительное масло до 180°C.
  4. Аккуратно опустите картофель в горячее масло порциями, чтобы не понизить температуру масла. Обжаривайте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
  5. Вытаскивайте готовый картофель с помощью шумовки и выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Посыпьте горячий картофель солью, черным перцем и, если хотите, мелко нарезанным чесноком. Подавайте сразу же, пока картофель горячий и хрустящий!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

удовлетворительное сказочное сезонное домашний рецепт для пасты неконсервированное на второе с напитками мясной бульон настоящее русское блюдо с зеленью завтрак с бобовыми народная кухня сибирское для зарядки энергией без добавления мяса удобно для пикника с хрустящей корочкой с паприкой греческая кухня необычное сочетание бытовые рецепты для супов сыр сладкий горошек с коричневым сахаром здоровый настоящее травяное