Картофель, жареный с сыром или луком
Онлайн рецепт
картофель, жареный с сыром или луком
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир насыщенного вкуса с картофелем, жареным до золотистой хрустящей корочки, который обнимает нежный расплавленный сыр и ароматный лук. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, вызывая восхищение и аппетит у всех гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Сыр (например, чеддер)
200 г
-
Лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на кубики размером около 2 см. Промойте и обсушите.
-
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
-
Пока картофель жарится, мелко нарежьте лук.
-
Когда картофель подрумянится, добавьте лук, посолите и поперчите. Обжаривайте еще 5-7 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
-
Уменьшите огонь и равномерно распределите тертый сыр по картофелю. Накройте сковороду крышкой и дайте сыру расплавиться (примерно 3-5 минут).
-
Когда сыр расплавится, аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы сыр равномерно раскрылся.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: