← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, жаренный в жире I

Онлайн рецепт картофель, жаренный в жире I

Тема: Жареный картофель

Погрузитесь в мир хрустящего удовольствия с картофелем, жаренным в жире I. Это простое, но волшебное блюдо превратит каждый укус в праздник вкусов, где нежная сердцевина картофеля встречается с золотистой хрустящей корочкой. Идеально подходит для уютного вечера или как гарнир к основным блюдам.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 500 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на дольки или кубики, в зависимости от ваших предпочтений.
  2. Промойте нарезанный картофель под холодной водой и оставьте его в воде на 30 минут, чтобы удалить лишний крахмал.
  3. Вытрите картофель насухо с помощью бумажного полотенца.
  4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
  5. Аккуратно опустите картофель в горячее масло, жарьте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут, периодически переворачивая.
  6. Выложите готовый картофель на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  7. В небольшой миске смешайте соль, перец и мелко нарезанный чеснок.
  8. Посыпьте картофель этой смесью, добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
  9. Подавайте горячим, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматным вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний рецепт без подогрева праздничные напитки клюква куриный подливка с помидорами быстрая пицца острые блюда сэндвич походное груша с солеными огурцами богатое на белки классическое на семейный ужин запеканка стейки с коньяком пряности устойчивое с добавлением трав печенье нежное с ветчиной на начинку ледяное доступно по праздникам полезное