← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, жаренный в жидком тесте (кляре)

Онлайн рецепт картофель, жаренный в жидком тесте (кляре)

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир хрустящего наслаждения с картофелем, жаренным в легком и воздушном кляре. Каждый кусочек — это золотистая корочка, которая скрывает мягкую и нежную сердцевину. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями, добавляя нотки уюта и радости к каждому моменту.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные дольки или кубики.
  2. В миске смешайте муку, яйцо, воду, соль и перец до получения однородного кляра.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
  4. Обваляйте картофельные дольки в кляре, чтобы они равномерно покрылись.
  5. Осторожно опустите картофель в горячее масло и жарьте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
  6. Выложите готовый картофель на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  7. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью или любимыми специями.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

удовлетворительное с бананами ароматизированное сметаный соус недорогой суп с перловкой блюда из муки засахаривание гидротерапия блюда на праздничный стол приготовление в домашних условиях с беконом блюда с медом с быстрой готовкой полезно время приготовления более 1 часа долго запекается блюда из риса квашеное сливочное крепкие для бульонов сладкое лакомство с острым вкусом с супом в качестве соуса вкусное настоечное для релаксации британская кухня