← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, жаренный в жидком тесте (кляре)

Онлайн рецепт картофель, жаренный в жидком тесте (кляре)

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир хрустящего наслаждения с картофелем, жаренным в легком и воздушном кляре. Каждый кусочек — это золотистая корочка, которая скрывает мягкую и нежную сердцевину. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями, добавляя нотки уюта и радости к каждому моменту.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные дольки или кубики.
  2. В миске смешайте муку, яйцо, воду, соль и перец до получения однородного кляра.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
  4. Обваляйте картофельные дольки в кляре, чтобы они равномерно покрылись.
  5. Осторожно опустите картофель в горячее масло и жарьте до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
  6. Выложите готовый картофель на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  7. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью или любимыми специями.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

универсальный приготовление в домашних условиях блюда на пару летний блюда из крови яйцо гастрономические эксперименты блюдо из говядины выходные вместе с семью блюдо из бульона традиционные обед горячая закуска блюда к мясу экономичное долгоиграющее к сладким блюдам долгое приготовление блюда на десерт на основе мяса с рыбными консервами рецепт из морепродуктов на соус хрустящее легкое тесто нежное мясо молочные кондитерка нежные