← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, жаренный с сельдью и луком

Онлайн рецепт картофель, жаренный с сельдью и луком

Тема: Закуска

Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо, в котором хрустящий жареный картофель встречается с нежной сельдью и ароматным луком. Это сочетание создаёт гармонию вкусов, где солёная рыба обогащает картофельный вкус, а лук добавляет свежести и остроты. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Сельдь 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень укропа по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Промойте под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Выложите картофель в сковороду и обжаривайте его, периодически помешивая, до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
  4. Пока картофель готовится, очистите лук и нарежьте его полукольцами.
  5. Когда картофель станет золотистым и хрустящим, добавьте лук и обжаривайте ещё 5-7 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
  6. Нарежьте сельдь на небольшие кусочки и добавьте её в сковороду. Аккуратно перемешайте, чтобы сельдь не развалилась.
  7. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу, а затем дайте ему прогреться ещё 2-3 минуты.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

романтический ужин вегетарианский консервация быстрая без шоколада особое блюдо без лишних калорий с трюфелями с бананами ароматные эффектное с добавлением базилика с бобовыми домашняя выпечка с тмином сочная традиционная кухня блюда из овощей незабываемый вкус бодрящий выпечка с добавлением оливок на основе молока сочное приготовить за 30 минут с добавлением специй требует навыков ароматное с яблоками отварное