Картофель, жаренный с омлетом
Онлайн рецепт
картофель, жаренный с омлетом
Тема: Омлет
Этот ароматный картофель, обжаренный до золотистой корочки и сочетающийся с воздушным омлетом, станет настоящим открытием для вашего завтрака. Комбинация хрустящей текстуры и нежного вкуса создаст идеальный баланс, заставляя вас возвращаться к этому блюду снова и снова. Подавайте с зеленью и свежими овощами для яркости и свежести.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Яйца
4 шт
-
Молоко
100 мл
-
Лук
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
50 мл
-
Зелень (укроп или петрушка)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко порежьте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая. Это займет около 15-20 минут.
-
Когда картофель станет мягким и хрустящим, добавьте лук и продолжайте жарить еще 5-7 минут до прозрачности лука.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Вылейте яичную смесь в сковороду с картофелем и луком.
-
Уменьшите огонь до минимального, накройте сковороду крышкой и готовьте омлет, пока он не схватится, примерно 5-7 минут.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: