Картофель, жаренный с луком и копченой грудинкой
Онлайн рецепт
картофель, жаренный с луком и копченой грудинкой
Тема: Гарнир
Насладитесь восхитительным сочетанием хрустящего картофеля, сладковатого лука и ароматной копченой грудинки, обжаренных до золотистой корочки. Это блюдо наполнено уютом и теплом домашнего очага, идеально подходит для уютного ужина в кругу близких.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Лук
2 шт.
-
Копченая грудинка
200 г
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками или дольками, в зависимости от предпочтений. Промойте в холодной воде и обсушите.
-
Лук нарежьте полукольцами, а копченую грудинку - небольшими кубиками.
-
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте грудинку и обжаривайте до золотистой корочки.
-
К грудинке добавьте лук и жарьте до мягкости, периодически помешивая.
-
Затем добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте на среднем огне, периодически переворачивая, пока картофель не станет золотистым и хрустящим (около 20-25 минут).
-
В конце добавьте нарезанную петрушку и тщательно перемешайте. Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и вкусами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: