Картофель, жаренный с луком
Онлайн рецепт
картофель, жаренный с луком
Тема: Гарнир
Представьте себе нежные ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки, в компании сладкого и ароматного лука. Это простое, но восхитительное блюдо, которое подарит вам уют и тепло домашнего очага. Каждый укус — это гармония хрустящей текстуры и сладковатого вкуса, которые вместе создают настоящую симфонию на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Лук
200 г
-
Растительное масло
50 мл
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Петрушка (для украшения)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Промойте в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал, и обсушите.
-
Лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками, в зависимости от предпочтений.
-
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный картофель в сковороду, равномерно распределив его по поверхности. Обжаривайте в течение 10-15 минут, периодически помешивая, до золотистой корочки.
-
Добавьте лук к картофелю и продолжайте жарить еще 10-12 минут, пока лук не станет мягким и слегка карамелизированным.
-
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: