Картофель, жаренный с кабачками
Онлайн рецепт
картофель, жаренный с кабачками
Тема: Овощное блюдо
Погрузитесь в мир гармонии вкусов с нашим блюдом из картофеля и кабачков, где хрустящая корочка нежно обнимает мягкость овощей. Каждый кусочек — это симфония летних ароматов, обжаренных до золотистого совершенства, что делает это блюдо идеальным как для будничного ужина, так и для торжественного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Кабачки
300 г
-
Растительное масло
4 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель очистите и нарежьте кубиками или соломкой, кабачки нарежьте полукольцами.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Выложите картофель в горячее масло и обжаривайте его до золотистой корочки, около 10 минут.
-
Добавьте кабачки и продолжайте жарить, помешивая, до мягкости овощей, примерно 5-7 минут.
-
Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, посолите и поперчите по вкусу.
-
Тщательно перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: