← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, жаренный с сливами по-румынски

Онлайн рецепт картофель, жаренный с сливами по-румынски

Тема: Гарнир

Представьте себе, как нежные кусочки картофеля, обжаренные до золотистой корочки, встречаются с сладостью и кислинкой спелых слив, создавая гармоничное сочетание вкусов. Это блюдо, будто вырвавшееся из румынского праздника, подарит вам незабываемые гастрономические ощущения и позволит насладиться простыми, но яркими вкусами.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Сливы 300 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Сложите в кастрюлю и залейте водой. Отварите до полуготовности (примерно 10-15 минут) и слейте воду.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте отварной картофель и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
  3. Пока картофель жарится, подготовьте сливы. Промойте их, удалите косточки и нарежьте на половинки.
  4. Когда картофель станет хрустящим, добавьте к нему нарезанные сливы и мелко порезанный чеснок. Обжаривайте еще 5-7 минут, пока сливы не станут мягкими.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
  6. Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой для яркости и аромата.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с праздничным оформлением перекус блюда из рыбы песочное печенье пельмени с полезными ингредиентами мясные содержит мясо домашний посол с натяжкой летние напитки традиционное простое в приготовлении на зиму на второй десертные из остатков испанская кухня основа для супа с грибами легкий перекус блюда из яиц естественное на рыбном бульоне с добавлением алкоголя без кофеина ржаной хлеб креольская кухня яблочный запеканки