← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, жаренный по-французски

Онлайн рецепт картофель, жаренный по-французски

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир изысканных французских вкусов с картофелем, жаренным по-французски. Этот хрустящий, золотистый деликатес — настоящая находка для гурманов. Каждый ломтик картофеля наполняется ароматом свежих трав и сливочного масла, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, что сделает ваш стол поистине королевским.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 30 г
  • Паприка 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Замочите их в холодной воде на 30 минут, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
  2. Выложите картофель на бумажное полотенце и обсушите.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до горячего состояния.
  4. Обжаривайте ломтики картофеля порциями до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  5. В конце жарки добавьте к картофелю измельченный чеснок, паприку, соль и перец, перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
  6. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рыбные закуски в праздники паровые нежное тесто высокий уровень оригинальная закуска к птице с игристым изысканное с французским акцентом блюдо из фарша с морковью португальская кухня вишня с безе ром лакомство северное приготовление масел поедание горячим с ароматом меда рецепты для пирогов на основе мяса к гарниру с рыбными продуктами в сезон овощей квашеное день рождения приготовление за 30 минут алкогольные