Картофель, жаренный орешками
Онлайн рецепт
картофель, жаренный орешками
Тема: Закуска
Представляем вам уникальное блюдо — картофель, жаренный орешками, которое одаривает вас хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Золотистые ломтики картофеля обжарены до идеального состояния и обогащены ореховой нотой, создавая удивительное сочетание, способное порадовать даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Орехи (грецкие или кешью)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Сушеный розмарин
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на тонкие дольки. Промойте их холодной водой и обсушите.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте его, регулярно помешивая, до золотистой корочки.
-
В это время в другой сковороде слегка поджарьте орехи до легкого золотистого цвета, чтобы раскрыть их аромат.
-
Когда картофель станет хрустящим, добавьте к нему обжаренные орехи, соль, перец и сушеный розмарин. Тщательно перемешайте.
-
Обжарьте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: