← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, запеченный в сметане, с шампиньонами

Онлайн рецепт картофель, запеченный в сметане, с шампиньонами

Тема: Запеканка

Откройте для себя незабываемое сочетание нежного картофеля, запеченного в густой сметане, с ароматными шампиньонами, которые добавляют блюду легкую нотку лесной свежести. Каждый кусочек — это гармония текстур и вкусов, которая заставит ваше сердце биться быстрее. Идеальное угощение для уютного вечера с семьей или друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Шампиньоны 300 г
  • Сметана 250 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложка
  • Укроп 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Твердый сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте на тонкие кружочки.
  3. Шампиньоны очистите и нарежьте ломтиками.
  4. В глубокой миске смешайте сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец и нарезанный укроп.
  5. В форму для запекания выложите половину картофеля, затем слой шампиньонов, следом — оставшийся картофель.
  6. Полейте картофельную массу приготовленной сметанной смесью и аккуратно перемешайте.
  7. Сверху полейте оливковым маслом и посыпьте тертым сыром.
  8. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 40 минут.
  9. Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до золотистой корочки.
  10. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к десертам на природу блюда с бараниной блюдо из капусты с алкогольным компонентом блюда на обед для картошки праздничный без алкоголя безопарное тесто сюрприз маринады с рома время для себя для поста легкий салат вареное сушеные продукты добавки рецепт из картофеля с добавлением картофеля рецепт для компании рецепты из виноградных листьев зеленая кухня блюдо с киноа овощное ассорти к рыбным блюдам молочный классическое блюдо латинская кухня