← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, запеченный в сметане, с шампиньонами

Онлайн рецепт картофель, запеченный в сметане, с шампиньонами

Тема: Запеканка

Откройте для себя незабываемое сочетание нежного картофеля, запеченного в густой сметане, с ароматными шампиньонами, которые добавляют блюду легкую нотку лесной свежести. Каждый кусочек — это гармония текстур и вкусов, которая заставит ваше сердце биться быстрее. Идеальное угощение для уютного вечера с семьей или друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Шампиньоны 300 г
  • Сметана 250 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложка
  • Укроп 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Твердый сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте на тонкие кружочки.
  3. Шампиньоны очистите и нарежьте ломтиками.
  4. В глубокой миске смешайте сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец и нарезанный укроп.
  5. В форму для запекания выложите половину картофеля, затем слой шампиньонов, следом — оставшийся картофель.
  6. Полейте картофельную массу приготовленной сметанной смесью и аккуратно перемешайте.
  7. Сверху полейте оливковым маслом и посыпьте тертым сыром.
  8. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 40 минут.
  9. Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до золотистой корочки.
  10. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ужин в стиле фьюжн настойки блюдо из каши из яиц крепкий с морковью для праздничного стола из творога в зимнем меню тропические фрукты с сладким вкусом дружеская встреча безопарное с каперсами приготовление на открытом огне космическое приготовление на углях без варки смузи время на подготовку на горячее еврейская кухня на первое блюдо богато витаминами книга рецептов зимние овощи питательное латышская кухня праздничное с seasonal ingredients