← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, запеченный с сыром и сливками по-швейцарски

Онлайн рецепт картофель, запеченный с сыром и сливками по-швейцарски

Тема: Запеканка

Представьте себе, как нежные ломтики картофеля, запеченные до золотистой корочки, сочетаются с богатым сливочным вкусом и пикантным сыром, создавая идеальное угощение для любого случая. Это блюдо, словно тёплый швейцарский альпийский вечер, окутывает вас атмосферой уюта и наслаждения, превращая обыденный ужин в гастрономический праздник.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сливки 200 мл
  • Твердый сыр (например, Грюйер) 150 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло сливочное 30 г
  • Петрушка (для украшения) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
  3. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте туда измельченный чеснок, обжарьте до появления аромата.
  4. В глубокой форме для запекания выложите половину картофеля, посолите и поперчите.
  5. Полейте картофель половиной сливок и посыпьте тертым сыром.
  6. Повторите слои с оставшимся картофелем, сливками и сыром.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке в течение 40 минут.
  8. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
  9. Достаньте из духовки, дайте немного остыть, посыпьте свежей петрушкой и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокой кухни вдохновение из Франции утренний туда-сюда блюдо из духовки высокий уровень осенние рецепты поедание горячим на праздничный стол вкусно рецепт из печени для сладкоежек маринованное медитеранская кухня вишневое дичи на основе зерна особое блюдо на утро упрощенное оригинальная незабываемое лакомство без мяса время приготовления до 30 минут на чай уютно с подачей летнее блюдо к сладкому постный вариант