Картофель, запеченный с простоквашей
Онлайн рецепт
картофель, запеченный с простоквашей
Тема: Запеканка
Картофель, запеченный с простоквашей — это уютное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность запеченного картофеля и кремовую текстуру простой, но ароматной простокваши. Каждый укус дарит ощущение домашнего тепла и уюта, а добавление свежих трав и специй делает его поистине незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Простокваша
300 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Укроп
50 г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Картофель тщательно вымойте и нарежьте на дольки или кружочки, в зависимости от предпочтений.
-
В глубокой миске смешайте картофель с оливковым маслом, солью, перцем и измельченным чесноком. Хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрывался специями.
-
Выложите картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в духовке около 30 минут или до золотистой корочки.
-
В миске соедините простоквашу с мелко нарезанным укропом и тщательно перемешайте.
-
Когда картофель будет готов, извлеките его из духовки и полейте смесью простокваши с укропом.
-
Верните в духовку еще на 10 минут, чтобы простокваша слегка запеклась.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: