Картофель, запеченный с луком
Онлайн рецепт
картофель, запеченный с луком
Тема: Запеканка
Представьте себе нежные ломтики картофеля, запеченные до золотистой корочки, и щедро приправленные сладким луком, который карамелизуется в процессе приготовления. Это блюдо — как уютная осенняя сказка, где каждый кусочек наполняет тепло и аромат домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Лук
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Сушеный тимьян
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
-
Лук нарежьте полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте картофель, лук, оливковое масло, соль, чёрный перец, тимьян и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправами.
-
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, ровным слоем.
-
Запекайте в духовке 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
-
По желанию посыпьте свежей петрушкой перед подачей.
-
Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: