← Главная | Расширенный поиск →

Картофель в сметане с томатом

Онлайн рецепт картофель в сметане с томатом

Тема: Запеканка

Представляем вашему вниманию нежный картофель в сметанном соусе с яркими томатами — это блюдо, которое околдует вас своим сливочным вкусом и ярким цветом. Каждый кусочек картофеля, запеченный до золотистой корочки, обнимает сочные томаты и насыщенную сметану, создавая гармонию, способную удивить даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Сметана 300 г
  • Томаты 400 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Очистите картофель и нарежьте его на тонкие ломтики.
  3. Лук и чеснок нарежьте мелко и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  4. В глубокой миске смешайте сметану, обжаренные лук и чеснок, добавьте соль и перец по вкусу.
  5. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой нарезанных томатов. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
  6. Залейте все сметанным соусом, равномерно распределив его по поверхности.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до появления золотистой корочки.
  8. Готовое блюдо посыпьте свежим укропом перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кондитерское осень-зима средиземноморская кипрская кухня осеннее меню с травами овощи с острым вкусом фарш травяной чай перекус оригинальные космическое блюда с бараниной с русской кухней время приготовления до 1 часа медленный нетрадиционное популярный восточные вкусы зеленая кухня увлажнение витаминный рецепт на основе можжевельника взбитые сливки кислое с историей осеннее блюдо соусы высокая кухня