← Главная | Расширенный поиск →

Картофель в сливках

Онлайн рецепт картофель в сливках

Тема: Запеканка

Картофель в сливках — это нежное и сливочное блюдо, которое обволакивает каждую ломтик картофеля в кремовой симфонии вкусов. Этот уютный гарнир способен превратить любой обед в настоящий праздник, наполняя дом ароматом домашнего уюта и тепла. Подавайте его с хрустящей корочкой сверху и мягким центром — идеальное сочетание текстур, которое никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сливки 300 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр (тертый) 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп (свежий) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Промойте под холодной водой и обсушите.
  2. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте сливки, добавьте к ним мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Доведите до легкого кипения.
  3. В форму для запекания уложите половину картофельных кружочков, затем залейте их половиной сливочной массы.
  4. Снова уложите оставшиеся кружочки картофеля и залейте оставшимися сливками. Посыпьте тертым сыром сверху.
  5. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
  6. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не подрумянится.
  7. Перед подачей посыпьте свежим укропом для яркости и аромата.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с горячим копчёное европейская кухня искусство консервации тушеные здоровый напиток рецепт с молоком из творога блиц-рецепт каштан крема калина рецепты из реки чайное специальное приготовление африканская кухня настоящее красиво подается пресное тесто супер вкусное бразильская кухня кубанская кухня на зиму без добавления мяса с медом высокое содержание клетчатки брусника бархатистое без добавленного масла блюдо к празднику