Картофель в кляре с гранатовыми семенами
Онлайн рецепт
картофель в кляре с гранатовыми семенами
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию картофель в кляре с гранатовыми семенами — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную серединку, а яркие гранатовые семена добавляют нотки свежести и изысканности. Идеальное угощение для любого праздника или уютного вечера!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Яйцо
2 шт
-
Мука
150 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Гранатовые семена
100 г
-
Масло растительное
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски. Отварите в подсоленной воде до полуготовности, затем дайте остыть.
-
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
-
Обваляйте каждый кусок картофеля в подготовленном кляре, затем аккуратно опустите в горячее масло. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
-
Выложите готовые картофельные куски на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими, посыпав гранатовыми семенами для яркости и свежести.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: