Картофель в горшочке
Онлайн рецепт
картофель в горшочке
Тема: Запеканка
Картофель в горшочке — это уютное и ароматное блюдо, которое перенесет вас в мир домашнего тепла и радости. Каждый горшочек наполнен нежными кусочками картофеля, обжаренными овощами и изысканными специями, создающими гармоничное сочетание вкусов. Это идеальный вариант для семейного ужина или дружеской встречи, когда хочется порадовать близких чем-то простым, но удивительно вкусным.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Черный перец
по вкусу г
-
Сушеный тимьян
1 ч.л.
-
Овощной бульон
400 мл
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите.
-
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
В горшочки выложите картофель, обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу, добавьте тимьян.
-
Залейте овощи овощным бульоном так, чтобы он полностью покрыл содержимое горшочков.
-
Закройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут.
-
По готовности посыпьте свежей зеленью и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: